制定考核制度 提升食堂管理

“及時關閉煤氣閥門，離開時檢查插頭、開關、門鎖，這幾點很重要，要列入考核。”

“我覺得，控制食物數量杜絕浪費，這一點也要體現在考核中。”

12月16日上午，臨海南收費所在二樓辦公室召開考核制度討論會。大家你一言我一語討論得異常激烈。

圖為考核制度討論現場

本次會議制定出四大類別考核指標，分別是工作紀律、環境衛生、安全及其他，共計25條考核細節。今后臨海南收費所將對食堂人員定期和不定期以抽查相結合的督導制度，對考核人員進行全面考核，月底公示考核結果，并將考核結果作為食堂人員的考核依據。

該所負責人指出，制定考核制度以提升食堂服務水平為目的，細化工作內容，通過檢查、考核及時規范食堂的管理行為，有助于更好開展食堂工作，共同營造出健康、衛生的用餐環境。大家一致表示認可考核制度，在今后的工作中將全力配合工作，共同推進食堂規范化管理。

陳瑩